• Call Us

Burro - Morimedia_ Intermediario prodotti lattiero caseari

Home / Prodotti per uso industriale / Burro
Il burro, è la sostanza grassa del latte di vacca, ricavata con separazione del latticello mediante varie operazioni meccaniche. La materia prima per la fabbricazione del burro è la crema o panna. Il burro ha un elevato potere energetico contenendo più dell’82% di grasso contiene inoltre un elevato tenore di vitamina A. La crema può essere ottenuta per naturale affioramento o mediante centrifugazione del latte.
È un alimento di tradizione secolare nota ai popoli dell’antichità ed è senza dubbio il migliore di tutti grassi animali e il più digeribile e rappresenta un alimento essenziale sia per il bambino sia per l’adulto

La nostra selezione

 

Burro dolce

Burro con contenuto di grasso min. 82%.

 

Burro lattico

Burro con contenuto di grasso min. 82%.

 

Burro di siero di latte

Burro con contenuto di grasso min. 82%.

Scopri altro

Specialità

Ingredienti